עו”ד שאול שמרון עוסק בשלל תחומי המשפט אזרחי ומסחרי, ומתמחה בייצוג יזמים ודיירים בפרויקטים של התחדשות עירונית (פינוי בינוי ותמ”א 38) וזאת לצד ייעוץ משפטי ללקוחות במגוון תחומים הכוללים השקעות, תקשורת, וסכסוכים מכרזיים.
עו”ד שמרון מייצג במספר פרויקטים של התחדשות עירונית (פינוי בינוי ותמ”א 38) ברחבי העיר ירושלים, ובין היתר מייצג את החברה היזמית אזורים, הנמנית בין השחקנים המובילים במשק בתחום הבנייה ובכלל זה בתחום ההתחדשות העירונית.
בתחום הליטיגציה עו”ד שמרון נמנה על צוות המשרד העוסק בליווי הליכי חדלות פירעון של אחת מקבוצות הנדל”ן הגדולות בישראל.
לצד עבודתו במשרד, פעיל עו”ד שאול שמרון בתחומים ציבוריים מגוונים, ובכלל זה בפעילות לשיפור התחבורה הציבורית ובקידום יוזמה אישית בתחום החקיקה הצרכנית.