עו”ד אפרתי מתמחה במשפט אזרחי ומסחרי, ובעל מומחיות יחודית דיני חברות וחדלות פירעון. עו”ד אפרתי הינו בעל נסיון משמעותי בעריכת הסכמי רשיון בתחום ההיי-טק, טלקומוניקציה, נדל”ן (לרבות תמ”א 38), פשיטת רגל, ליטיגציה מסחרית ודיני עבודה.
עו”ד אפרתי מטפל בתיקי ליטיגציה גדולים הכוללים כמות גדולה של מידע ומסמכים, ביניהן משפט מורכב ביותר בתחום הביוטכנולוגיה שהתנהל בבית המשפט המחוזי בתל-אביב, בו ייצג המשרד קבוצה גדולה של משקיעים אמריקאיים.
עו”ד אפרתי מנוי במאגר נאמנים בהליכי חדלות פירעון של יחידים במחוז ירושלים. הוא מטפל כיום בתיקי חדלות פירעון של יחידים על פי מינוי בתי המשפט, וכן יחד עם אנשי צוות נוספים של המשרד עו”ד אפרתי עוסק בתיקי חדלות הפירעון הגדולים שהמשרד מטפל בהם, ובראש ובראשונה בתיק הקפאת ההליכים של קבוצת חפציבה וכן בתיקי חדלות פירעון נוספים.
כמו כן מטפל כיום עו”ד אפרתי (יחד עם אנשי צוות נוספים של המשרד) בפרויקטים של התחדשות עירונית, הן בייצוג דיירים בפרויקטים לפי תמ”א 38 והן בייצוג יזם מוביל בפרויקט פינוי בינוי.